きんかんの蜂蜜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きんかんは、よく洗って包丁の角でヘタを取り除く。また、きんかんの周りに３～４箇所浅く切り込みを入れる。

2. 2

   小鍋にお湯をわかし、きんかんを２分くらいゆで、ザルにあげておく。

3. 3

   綺麗に洗ったタッパーにきんかんを入れ、上から蜂蜜をかける。軽く蓋をしてレンジ500wで３分加熱。