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蕪と水餃子のスープ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
蕪が餃子のうまみを吸って、やさしいスープになります。
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

蕪
3個
蕪の茎・葉
1本
冷凍水餃子
9個
☆水
600㏄
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆昆布つゆ、胡椒
各少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    蕪は皮を剥いて短冊切り、蕪の茎・葉は1センチほどのざく切りにし、鍋に☆を入れて煮立ったら、蕪と餃子を入れ煮立ったら蕪の茎を加えます。
  2. 2
    塩で味を調え、蕪の葉を加え、一煮立ちさせます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

蕪をいつもと違った食べ方で。

公開日：2013/12/18
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