長芋と昆布のミニお好み焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにお好み焼き粉と水を入れてよく混ぜ、長芋をボールに擦り下ろし、卵を加えて混ぜ、２センチ程の細切りにした昆布を加えて混ぜます。

2. 2

   フライパンに油を引き、大き目のスプーンで生地を丸く落とし、淵が乾くまで焼いたら裏返し、焼き目が付くまで蒸し焼きします。

3. 3

   ☆を混ぜて、かけていただきます。