手間入らず☆ブルーベリータルト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フードプロセッサーに薄力粉（タルト用）、砂糖、無塩バター（良く冷やして1cm角に切ったもの）、卵黄１個分を入れて回して、ひと塊になったら、取り出して、冷蔵庫で休ませる。

2. 2

   同じフードプロセッサーに残りの卵、グラニュー糖、塩を入れて回し、振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えて軽く回し、最後に牛乳とヨーグルトを加えて回す。

3. 3

   1のタルト生地を麺棒で広げて、タルト型の底と側面に置いて、きれいにのばす。
   フォークで生地に穴を開ける。
   その上に2のフィリングを流し入れる。

4. 4

   3の上にブルーベリーを並べる。（冷凍のブルーベリーは良く水分を切りましょう。）

5. 5

   170度に予熱したオーブンに入れて約30分焼く。
   冷めてから、粉砂糖をトッピングして仕上げる。