夏でも美味しい!ヘルシー親子丼 レシピ・作り方

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冬だけでは、無いよ!夏でも親子丼

材料(3人分)

ご飯
3膳
鶏肉モモ
150g
玉ねぎ
2個
★めんつゆ減塩(50%)
大匙2
★パルスイート
小匙1
3個
細ねぎ
3本

作り方

  1. 1
    鶏肉は、食べやすい大きさに、切りボウルに、★を入れて、下味をつけておく。
  2. 2
    鍋に1と玉ねぎ入れます。
  3. 3
    2を中火で炊き、肉の色が変わってきたら、火を止めます。
  4. 4
    細ねぎもいれて、ボウルに卵を割りほぐし、3に回し入れて、火を強めにし半熟程度になれば、出来上がりです。

おいしくなるコツ

鶏肉を漬け込む時間は、入っていません。

きっかけ

鶏肉が特価だったので。

公開日:2013/08/11

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カテゴリ
親子丼
料理名
夏でも美味しい!ヘルシー親子丼

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