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生ハムおつまみ★さつまいもスティック レシピ・作り方
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kura-rirakkuma
宅飲みの際に、おいしく、手軽に作れるおつまみです。
材料(2人分)
生ハム
6枚
サツマイモ
1/2本
塩
少々
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作り方
1
さつまいもはスティック状にきって、水にさらしておきます。
2
大きめの平らな皿にさつまいもを重ならないようにならべて、ひたひたに水をはり、塩を少々ふります。
3
ふんわりラップをかけたら、3分レンジで加熱します。(つまようじをさしてみて、刺さらなければ追加で加熱してください。)
4
さつまいもに火が通ったら、水をすてて、ラップをはずして1分間レンジで加熱します。
5
さつまいもを生ハムでまきます。残りのサツマイモは横につけてお皿に盛りつけたら完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもは、火が通ってから、ラップなしで加熱することでホクホクになります。
きっかけ
生ハムは塩分が多いので、甘いサツマイモと合わせたらおいしいと思い作りました。
公開日:2013/03/17
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料理名
生ハムおつまみ★さつまいもスティック
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