ヘルシー豆腐入りブルベリージャムケーキ レシピ・作り方

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Polaris36
形は悪いけど、ヘルシーで美味しいよ~ダイエッターさん必見ですよ~
みんながつくった数 2

材料(1人分)

6.5×4×17.5のパウンドケーキ型
絹ごし豆腐
1/2丁(100g)
ホットケーキミックス
100g
ブルーベリー
中に大匙1
ブルーベリー
外はお好みで

作り方

  1. 1
    材料を全部入れます。

    オーブンを180℃に予熱しておく。
  2. 2
    ゴムベラで良く混ぜます。
  3. 3
    パウンドケーキの小型に、クッキングペーパを敷き、2を流し入れます。

    真ん中に、窪みをつけて分量外のブルベリーを入れます。
  4. 4
    予熱しておいたオーブンで、20分から25分くらい焼きます。
    菜箸をさして、何もついてこなければ、出来上がりです。

    冷ましても、温かいままでも美味しいです。

おいしくなるコツ

ホットケーキミックスとブルベリーに味がついていますが、甘さのたりない方は、砂糖か蜂蜜で調整してください。

きっかけ

豆腐を使ってヘルシーにケーキを食べたくて。(誰も食べない、私の3日間分( ; ; ))

公開日:2013/03/11

関連情報

カテゴリ
その他のケーキその他の大豆・豆腐
料理名
ヘルシー豆腐入りブルベリージャムケーキ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2015/10/17 17:38
材料を倍の量で炊飯器で作ってみました(vv) お豆腐が入っているとはダレも気がつきませんでした(笑)うふっ・・お店のケーキみたいでとっても美味しかったです^^*
はなまる子♪
こちらも カフェで売ってるみたいなみごとな出来栄え! そっか〜自分のレシピだとは おもえない! 美味しそう〜倍の分量で炊飯器なのね! ステキに作ってもらい感謝♡
2015/08/26 09:50
ブルーベリー酒から引き上げた実で作りました。 不格好ですが(>_<) ヘルシーで豆腐くささもなく美味しかったです。
**こぶた**
こんばんは 初めまして!ほんと 沢山のレシピの中から 検索してまた作って いただきありがとうございます。美味しそうに出来ていますね 写真替えて欲しいな~レポ感謝

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