材料（４人分）
- 野菜揚げ
- １パック
- 切干大根
- ４０ｇほど
- だし汁
- １．５カップ
- しょうゆ
- 大匙２
- みりん
- 大匙３
- 砂糖
- 大匙１
作り方
-
- 1
- 切干大根はぬるま湯で戻し、水気を切っておく。
その後食べやすい長さにカット。
野菜揚げは余裕があれば（油浮きが気になれば）熱湯にくぐらせたのと一口大に切る。
-
- 2
- 鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、火にかける。
-
- 3
- ②が沸騰したら①の切干大根、野菜揚げを入れ、煮込む。
-
- 4
- 全体に味がいきわたれば完成！！
おいしくなるコツ
簡単です＾＾ｂ
野菜揚げがふくらむのが嫌な場合は後入れしてください。
きっかけ
我が家の定番です
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません