スパイシーししゃもフライレシピ・作り方

Name: スパイシーししゃもフライ
Yield: 4
Ingredients: ししゃも 16匹; 小麦粉 1/2カップ; 水 1/2カップ; 塩 一つまみ; オールスパイス 6～7振り; パン粉 適量; 揚げ油 適量

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ぺるく〜ろ

ししゃもをスナック風に、スパイシーでおいしいです。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ししゃも: 16匹

小麦粉: 1/2カップ

水: 1/2カップ

塩: 一つまみ

オールスパイス: 6～7振り

パン粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

ボールに、小麦粉、水、オールスパイスを入れよく混ぜ溶き粉をつくる。
2

ししゃもに、1の溶き粉を付けた後、パン粉をつけ、揚げ油に投入。
3

中火で3分程きつね色になるまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小麦粉を溶かして作るスパイシー衣が歯ごたえ抜群です。

きっかけ

魚の下処理なくお手軽です。

公開日：2012/11/07

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ぺるく〜ろうさうさキッチンに訪問有難うございます♪ 　楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^　いいかげんな感じですが… 日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。