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小芋の唐揚粉揚げ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
何時もは田楽にすることの多い小芋をカラリと揚げて、おいしくいただきました。

材料（3人分）

小芋（茹で済、里芋）
24個ほど
唐揚粉
大匙2
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作り方

  1. 1
    小芋は皮を剥き袋に入れ、唐揚粉を加え、袋をふくらませてやさしく振り混ぜます。
  2. 2
    １８０度の油で、カラリと揚げていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

茹でた小芋（軟らかめ）をたくさんいただいたので。

公開日：2012/10/19
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