酢漬けの梅利用！爽やかタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用する梅は、
   初夏にらっきょう酢に漬けこんだものです。
   レシピID: 1140000893
   「青梅のらっきょう酢つけ」

2. 2

   梅は種を取り除き、実を包丁で細かく刻む。
   玉ねぎ、ゆで卵はみじん切りしておく。

3. 3

   ボールに、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、梅の実、ゆで卵、玉ねぎを入れよく混ぜる。
   塩コショウを味見しながら少々加える。