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トロトロぉ~コンソメオニオンスープ レシピ・作り方

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れんど
タマネギの美味しさいっぱいです!
みんながつくった数 6

材料(1~3人分)

たまねぎ
1個
○コンソメ
大さじ1
○酒
小さじ2
○めんつゆ
小さじ1
600cc
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作り方

  1. 1
    タマネギは皮をむいて洗って、スライサーで薄くスライスします。
  2. 2
    鍋に水、1のタマネギ、○の調味料を入れて混ぜ、弱火でじっくり煮ます。沸騰したらアクを取ってとろとろになるまで煮て、余熱で蒸らします。
  3. 3
    お好みでトッピングを加えます。

おいしくなるコツ

タマネギは薄くスライスすると早く煮えます。

きっかけ

たまねぎが萎びそうだった

公開日:2012/09/07

関連情報

カテゴリ
オニオンスープ
関連キーワード
たまねぎ コンソメ めんつゆ スープ
料理名
オニオンスープ

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つくったよレポート( 6 件)

2014/03/21 00:03
麺つゆが大好きなのですが、オニオンスープに入れてみようとは思いつきませんでした。優しい味で美味しかったです!(トロトロぉ〜なたまねぎ、沈んでしまいました。)
しおみ ん
麺つゆをWスープ感覚でコンソメに加えると味に深みが増すような気がします♪ 美味しいと言ってもらえてよかったです。 つくレポ感謝です!
2012/10/22 15:35
玉葱の、美味しさが、甘さが引き出されて(^▽^)美味しいスープだわぁ~♪玉葱の美味しさがいっぱいで美味しかったです♪ごちそう様でした♪(*^▽^*)
micoドキンちゃん
ドキンちゃん0298さん、つくレポ感謝ですぅ~ シンプルですけど、素材の味がよく出ますよねぇww 美味しかったの一言が一番ですぅ~♪

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