ビスケットの代わりに…ヘルシー自家製幼児菓子 レシピ・作り方
材料（天板１枚弱人分）
- 卵黄
- ３個分
- 砂糖
- 大さじ３
- すりごま
- 大さじ３
- 片栗粉
- １３０～１５０ｇ
作り方
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- 1
- ボウルに、卵黄、砂糖を入れ、すり混ぜる。
-
- 2
- ①へすりごまを加え入れたのち、片栗粉を入れ、馴染むようよく混ぜる。
ここでパサついている場合は余った卵白を少しずつ足していき、扱いやすい固さぬ調整して下さい。
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- 3
- ②の生地をラップに包み、四角柱にし冷凍庫へ。
１０分ほどして生地が少し固くなったら、薄く切っていき、クッキングシートを並べた天板に並べる。
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- 4
- １８０度に熱したオーブンで１０分以上焼き、中まで火が通れば完成！！
おいしくなるコツ
生地はあまり厚くしないように・・・
火が通るのに時間がかかります。
砂糖はお子様に合わせてくださいね！
うちは１歳半くらいから与えています＾＾ビスケットを食べられる月齢からのお菓子です。ボーロみたいには溶けないので注意してください。
きっかけ
我が家の定番です
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でも糖分など気になる時に・・・
胡麻入り栄養満点！