豚ヒレ肉とトマトと夏野菜餡かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   このように、切っておきます。

2. 2

   先にオリーブオイルで、①を炒め塩コショウをしておく。

3. 3

   みじん切りにしたニンニクを炒め香りがしたら、玉ねぎを炒めます。

4. 4

   ★を作っておきます。よく混ぜておく。

5. 5

   3に、小麦粉をうっすらとふりかけ、★をいれ5分くらい炊きます。味取りに、塩コショウふりかけます。

6. 6

   お皿に2を3枚敷いて、上から5をおいて、さやいんげんをおいたら、出来上がりです。