材料（天板１枚人分）
- 片栗粉
- １００ｇ
- 卵
- S１個
- 砂糖
- ２５ｇ
- 牛乳
- 大さじ１
- すりごま
- 大さじ２
作り方
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- 1
- ボウルに、卵、砂糖を入れ、よく混ぜる。
卵は大さじ１ほどを除いて使うと良いかも。
全部入れると大きさにより、緩くなる可能性があるので。
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- 2
- ①へ、片栗粉、牛乳、すりごまを入れ、馴染むまでよく混ぜる。
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- 3
- 緩ければ、片栗粉を、パサつくようであれば①で除いた卵を加える。
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- 4
- 薄くのばし、お好みの大きさに切り、クッキングシートをしいた天板に並べる。
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- 5
- １８０℃のオーブンで１０分以上焼き、中まで火が通れば完成！！
おいしくなるコツ
焼き具合は、オーブンによって調整してください。
きっかけ
我が家の定番です。
歯の生えた幼児に。
かみごたえがあり、甘さも控え目です。