ルクエで、細ネギ入り塩麹だし巻き卵風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   細ネギは、みじん切りに。
   しめじは、下から1㎝を切り、細かく切っておきます。
   卵は、といておきます。

2. 2

   ボウルに★を全部入れて、少し時間をおきます。（3分くらい）

3. 3

   ルクエに1の卵のといたのと、2を入れて、2分くらい回します。様子を見て、1分くらい蒸らします。もう一度同じように、回し、蒸らしておきます。

4. 4

   500wで合計5分くらいかかりました。
   焼いた方が、早く出来たかもしれない。でもルクエは、油がいらないから、ヘルシーです。