材料（２人分）
- もちとり粉
- ２分の１カップ
- 大麦若葉粉末
- １袋（３ｇ）
- 砂糖
- 大さじ１．５～
- 塩
- ひとつまみ強
- 水
- １２０ｃｃ前後
作り方
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- 1
- ボウルに、もちとり粉、大麦若葉粉末、砂糖、塩を入れ、軽く混ぜたのち、水を少しずつ加え、混ぜていく。
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- 2
- 水を加えていき、耳たぶ程度の固さになったら、一口大に丸める。
-
- 3
- 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、②の団子を茹でていく。
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- 4
- 中まで火が通れば完成！！
使った鍋はすみやかに洗いましょう。もち粉が固まってとりづらくなる前に・・・
おいしくなるコツ
お好みできなこなどまぶすと美味しいですよ。
きっかけ
我が家の定番です。
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