★隙間おかず★茄子の肉味噌風炒め★ レシピ・作り方

Name: ★隙間おかず★茄子の肉味噌風炒め★
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 茄子 1本; わけぎ 1本; すりごま 小さじ１; 肉味噌風そぼろ（キューピー具のソース） 大さじ１; 料理酒 小さじ１; ゴマ油 小さじ２

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約10分
100円以下

ロイス１１２３

キューピー具のソースで
コクうまの隙間おかずが簡単に
作れますよ(^_^)v

材料（１人分）

茄子: 1本

わけぎ: 1本

すりごま: 小さじ１

肉味噌風そぼろ（キューピー具のソース）: 大さじ１

料理酒: 小さじ１

ゴマ油: 小さじ２

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作り方

1

茄子を乱切りにして
水にさらしてあくをぬきます。

わけぎは小口切りにします。
2

フライパンにごま油をしいて、
茄子を炒めていきます。
3

②に火が通ってきたら
料理酒を加えて
キューピー具のソースとわけぎを入れてさらに炒めます。
4

③が全体的に混ざったら
火を止めて、すりごまを
入れて全体に混ぜれば
完成です☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具のソースの量は好みで加減して下さいね♪

きっかけ

お弁当の隙間をうめるおかずを作りたくて♪

公開日：2012/04/06

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このレシピを作ったユーザ

ロイス１１２３はじめまして（*^_^*）食べる事もお料理することも、そして編み物をする事も大好きな結婚5年目の主婦です。みなさんのレシピを参考にさせて頂くことのほうが多いとは思いますが、簡単でおいししく作る事が出来た時にはレシピを載せていきたいと思っています。レポートお待ちしています(^O^)／子供が小さいので、承認にお時間を頂くかもしれませんが、必ず確認しますのでよろしくお願いします♪