キャベツと玉ねぎの豚肉煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜類は一口大に、しいたけは粗みじんにする。
   豚肉は湯通しし、余分な脂を落として食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋にしいたけ、玉ねぎ、キャベツ、人参、しょうゆを入れ、７分ほど水を入れ、火にかける。

3. 3

   キャベツがしんなりしてきたら、豚肉、味噌を加え、ひと煮立ちすれば完成。