おからのビスコッティ♪黒糖＆きな粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   *をボウルに入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜておく。

2. 2

   別のボウルに卵を割り入れ、黒糖を加えてよく混ぜる。おからと豆乳も入れて混ぜる。

3. 3

   １の粉類を一気に加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜて一まとめにする。

4. 4

   天板の上に生地を乗せ、平たい楕円形に整えて170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

5. 5

   焼けたら一度冷まし、7mmくらいの厚さに切って切り口を上にして天板に並べ、160℃のオーブンで片面10分計20分焼く。

6. 6

   焼きあがったら天板の上で冷ます。