こちらが、柿のジャムです レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿の皮をむくというか、実だけをとりのぞいて、鍋に入れます。すこし固いのは、包丁で切って。

2. 2

   １の中に砂糖（ラカント）を入れて、煮詰めながら炊く。

3. 3

   煮詰まってきたら、レモンを絞り入れます。レモンをいれることにより、色鮮やかになり味がしっかりしてきます。