焼かない蒸さない★ほうれん草ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草を柔らかく湯がく。
   プロセッサーで回す。
   ザルで裏ごしする。

2. 2

   牛乳と砂糖を入れ弱火加熱する。でも沸騰はさせない。この中に１を入れて冷ます。温度計がないので、ちょっとぬるくなったらよい。

3. 3

   容器に流し込み冷蔵庫で冷やし固める。夜作って朝には固まります。

4. 4

   柿は皮をむき、種を取り、ちょっと切り、プロセッサーで回す。鍋に回した柿と、砂糖をいれ炊き、冷ましたら３の上におく。

5. 5

   順に、生クリームをのせ柿の切ったものをのせハーブを飾り、出来上がりです。

6. 6

   こちらが、話題の森永のおいしい牛乳です。