全粒粉とおからのビスコッティ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。おからパウダー、豆乳の順に加えて混ぜる。

2. 2

   振るった★を一気に加えてゴムベラで混ぜ、刻んだレーズンも加えてひとまとめにする。

3. 3

   天板に長方形に平たく形を整えて置き、170℃に予熱したオーブンで20分焼く。

4. 4

   焼けたら一度冷まし、7mmくらいの厚さに切る。切り口を上にして天板に並べる。

5. 5

   160℃に予熱したオーブンで片面10分、計20分焼く。焼けたらそのまま天板の上で冷ます。