クリームチーズ＆クランベリーのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズと卵は常温に戻しておく。＊はふるっておく。

2. 2

   ボウルにクリームチーズを入れ、砂糖を２，３回に分けて加えながらよく擦り混ぜる。

3. 3

   卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜる。ヨーグルトとバニラエッセンスも加えて混ぜる。

4. 4

   １でふるった粉類を一気に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。途中でクランベリーも加えてざっと混ぜ合わせる。

5. 5

   型に生地を入れ、トップをならして刻んだ胡桃をトッピング♪170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。

6. 6

   切ったらこんな感じ♪クランベリーがゴロゴロ♪