ホッとおいしい★豆乳味噌コーンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スイートコーン
- 30ｇ
- 薄切りハム
- ２枚
- にんじん
- ３cm
- たまねぎ
- 1/4個
- 水
- 300cc
- 味噌
- 大さじ１
- 豆乳
- 200cc
- 塩こしょう
- 適量
作り方
-
- 1
-
- 鍋に、水、スイートコーン、
１cm角に切ったハム、にんじん、たまねぎを入れ、火にかける。
-
- 2
- 沸騰したら弱火にし、約10分。
味噌を溶かし入れてから、
豆乳を加え、ひと煮立ちさせ、
塩こしょうで味を調えて完成。
おいしくなるコツ
豆乳を入れた後は、沸騰させすぎないように注意してください。
きっかけ
洋食の汁物に。
関連情報
- カテゴリ
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豆乳スープ
- 料理名
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豆乳味噌コーンスープ
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ほんのり味噌味で、ほっとする美味しさです。