ご飯は炒めず混ぜるだけ★簡単和風オムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しその葉を刻み、温かいご飯に、顆粒だしと一緒に混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。

2. 2

   卵を割り、牛乳を入れ、なめらかにまるまでかくはんする。

3. 3

   フライパンを中火にかけ、バターを半分量入れ、溶けたら、２を半分量いれ、半熟状態の卵焼きを作る。

4. 4

   ３で焼いた卵を１のご飯にのせる。

5. 5

   空いたフライパンに、きのこをいれ、中火にかける。

6. 6

   全体につやが出たら、弱火にし、酒としょう油を加え、蓋をし、ひと煮立ちさせる。

7. 7

   ４に６をかけ、できあがり。