マコモダケ、食べるラー油で レシピ・作り方

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yushiYUTOT
株側の少し硬い部分をラー油で和えてみました。

材料（３人分）

マコモダケ（株側１／４）
4本分
葱
1/2本
☆食べるラー油
大さじ1
☆昆布つゆ
少々

作り方

  1. 1
    マコモダケは皮を剥いて短冊に切り、耐熱ボールに入れ、☆・刻み葱を混ぜ、レンジで２分ほど加熱します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

マコモダケをいただいたので。

公開日：2011/10/29
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
マコモダケ、食べるラー油和え

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