かますのソテー、味噌マヨ・ヨーグルトソースで レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かますは、内臓を除き、塩水で洗って水気を切っておきます。

2. 2

   長なすは、斜めの輪切りにします。

3. 3

   魚焼グリルにアルミホイルを敷き、奥の火力の強い方にかますを並べ、手前になすを並べて9分ほど焼きます（なすは5分ほどで取り出します）

4. 4

   器にかますとなすを盛り、☆を混ぜてかけていただきます。