栗・りんご豚巻き焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に櫛切りしたりんご・半分に切った栗をのせ巻きます。れんこんは5ミリほどの半月切りにします。

2. 2

   天パンにクッキングシートを引いて豚肉巻、れんこん、ししとうを並べて塩コショウを振り、レンジのグラタン機能で焼きます。

3. 3

   茹で栗：以前、ためしてガッテンで照会されていた方法（先に浅く切込みを入れて圧力鍋に入れ、ひたひたに水を入れて点火し圧力鍋のつまみが回り始めて7分ほどで火を止める）