簡単・ココナッツミルクアイス♪ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
Polaris36
ココナッツアイスとても美味しい、絶妙な舌触り、皆さんも作ってみてはいかがですか?
みんながつくった数 2

材料(2人分)

①砂糖  (てんてきの糖) ★ 私 用
大2
②砂糖なら (上白糖)      家族用
60g
ココナッツミルク
130cc
生クリーム
100cc
水 (還元水)
50cc
ミントの葉とドライフルーツマンゴ
適量
上の砂糖はどちらか1つ入れて入れてネ。
私は★が付いている方。カロリー控えめ!

作り方

  1. 1
    ボールに生クリームを入れ、氷水を下に入れて字が書けるようにしとく。
  2. 2
    鍋に、ココナッツミルクと砂糖、水を入れ火にかける。
    砂糖か溶けたら、粗熱をとる。
  3. 3
    生クリームのボールに2を入れハンドミキサーで混ぜる。混ぜ終わったら、冷凍庫に入れ、3回くらい時間をおいて混ぜる。
  4. 4
    器に入れて、ミントとドライマンゴを食べやすいように切って飾り付ける。と出来上がり。

おいしくなるコツ

三回くらい空気を入れるとなめらかになります。気長に混ぜて下さいね♪ それと、砂糖は、みなさんでしたら②番ですね、私はダイエット中なので)①番です(><)

きっかけ

ココナッツプリンの時のココナッツミルクが残ったので、アイスも作れるかな~と思い作りました。

公開日:2011/09/25

関連情報

カテゴリ
アイスクリーム
料理名
ココナッツミルクアイス

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/07/29 11:36
こんにちは〜ココナッツミルクのアイスは初めてです。香りが良くて美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする