簡単・ココナッツミルクアイス♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ボールに生クリームを入れ、氷水を下に入れて字が書けるようにしとく。
-
2
鍋に、ココナッツミルクと砂糖、水を入れ火にかける。
砂糖か溶けたら、粗熱をとる。 - 3 生クリームのボールに2を入れハンドミキサーで混ぜる。混ぜ終わったら、冷凍庫に入れ、3回くらい時間をおいて混ぜる。
- 4 器に入れて、ミントとドライマンゴを食べやすいように切って飾り付ける。と出来上がり。
きっかけ
ココナッツプリンの時のココナッツミルクが残ったので、アイスも作れるかな~と思い作りました。
おいしくなるコツ
三回くらい空気を入れるとなめらかになります。気長に混ぜて下さいね♪ それと、砂糖は、みなさんでしたら②番ですね、私はダイエット中なので)①番です(><)
- レシピID:1140003283
- 公開日:2011/09/25
関連情報
- カテゴリ
- アイスクリーム
- 料理名
- ココナッツミルクアイス
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うめねこ2022/07/29 11:36こんにちは〜ココナッツミルクのアイスは初めてです。香りが良くて美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。