自宅の庭で取れたイチジクジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きれいに洗って、皮をむく。

2. 2

   手てあるていど、もむんでおく。砂糖は（ラカント）を振り入れ、３０分くらいなじませておく。

3. 3

   イチジクから水か出たらレモンを入れて煮詰める。硬さを見て火の加減をする。

4. 4

   さっそく、今回は、柔らかい食パンを買ってたのに、イチジクジャムをつけていただきました。粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして下さい。

5. 5

   自宅の庭に古くから植えてあったイチジクの木です。