材料（1人分）
- 白桃
- １個
- 紫野菜ジュース
- １本
- バニラーアイス（市販）
- 1/2
作り方
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- 1
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- そのまま食べても美味しいのですが、
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- 2
- 桃を包丁で上からまるく円を描くように切ります。ちょっと力を入れ半分に割ります。スプーンで種を抜き取ります。皮もむいてください。
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- 3
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- およそ５ｍｍくらいづつ切ります。タッパーに入れ、
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- 4
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- ボールに、切った桃を紫のジュースに漬け込む。
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- 5
- １日くらいつけると、よくつかる。お皿にきれいに、盛りつける。ハイ！出来上がり。
おいしくなるコツ
あまり色をつけたくなかったら、短時間でも桃だけの美味しさがあるから充分ですよ。
きっかけ
桃を沢山頂いたので、いろいろ工夫してみました。
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