彩り！冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄焼き卵：別レシピ
   （ID:1140000556）
   を用意します。

2. 2

   キュウリは、塩もみして皮をそぎ、縦長の細切りにします。
   スライスハム、薄焼き卵も縦長の細切りにします。

3. 3

   容器に●の調味液を入れて混ぜ、２のキュウリ、スライスハム、薄焼き卵を浸して冷蔵庫で冷まします。

4. 4

   ゆで中華めんを指定時間茹でて冷水で冷やしてザルにとります。

5. 5

   器に４の中華めんを盛り付け、３のキュウリ、スライスハム、薄焼き卵、調味液をかけて、いりごま、紅しょうがを添えて出来上がりです。