おいしぃ！ツナキムチトマトミルクスープ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- ツナ缶
- ８０ｇ
- ホールトマト缶
- ４００ｇ
- キムチ
- １００ｇ
- 牛乳
- ３００ｃｃ
- サラダ油
- 大さじ１
- おろしにんにく
- ２ｃｍ
- ケチャップ
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 小鍋に油、おろしにんにくを弱火で加熱し、食べやすく刻んだキムチ、ツナ缶、ケチャップ、みりん、酒を加えて炒めます。
-
- 2
- １の全体が馴染んだら、ホールトマト缶を入れトマトをスプーンで崩しながら時々混ぜ、フタをして弱火で１５分煮ます。
-
- 3
- ２の全体が馴染んだら、牛乳を加えてさっと混ぜ、とろ火で沸いたら火を止めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
キムチやトマトの酸味をツナや牛乳がマイルドに仕上げてくれます。
１でキムチ、ツナはよく炒めたほうが味がマイルドになります。
きっかけ
家にあった材料でおいしいスープをつくる
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