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簡単・ほっこり!豆腐のあんかけ レシピ・作り方
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yushiYUTOT
いつもの湯豆腐を、手軽な一品に。
材料(4人分)
豆腐
1丁
☆白だし
大さじ1
☆麺つゆ
大さじ1
☆水溶き片栗粉
適宜
出し昆布
適宜
生姜
適宜
作り方
1
豆腐は、食べやすい大きさに切っておきます。
2
たっぷりめの出し昆布で、湯豆腐を作ります。
3
☆と水100ccであんを作ります。
4
器に昆布を敷き、豆腐を盛って、あんを掛け、すりおろし生姜を添えていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
暖まるものが食べたくて
公開日:2011/02/09
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料理名
豆腐のあんかけ
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