チョコレートブラウニー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーモンドは下焼きして適当に刻む。
   バターとチョコレートは合わせて湯煎で溶かす。

2. 2

   ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、ザラザラ感がなくなるまで泡立て器で混ぜる。

3. 3

   2のボウルに溶かしたチョコを3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。生クリームも加えて混ぜる。

4. 4

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、アーモンドも加えて、ゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   型に流して空気を抜き、180℃で20分焼く。
   完全に冷めたら型から出して切り分ける。