次郎柿ともやしのベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは青臭さをとるため熱湯で３０秒くらいサッと茹でザルにとって冷まします。

2. 2

   柿とベーコンは食べやすい大きさにカットします。

3. 3

   熱したフライパンに油を引き、ベーコン、柿、もやしの順番で加えながら炒めていきます。

4. 4

   中火で全体に火が通ったら塩コショーで味を調えて完成です。

5. 5

   やさしい甘さの味付けなのでポン酢をかけていただきます。