材料（４～５人分）
- 緑豆はるさめ
- ひとつかみ（乾状態で５０ｇ弱）
- きゅうり
- 半分～１本
- モヤシ
- 半袋～１袋
- ハム
- ３～４枚
- 卵
- ２個
- ♪米酢
- 大さじ４
- ♪しょうゆ
- 大さじ４
- ♪砂糖
- 大さじ２～
- ♪みりん
- 大さじ１
- ♪塩
- ひとつまみ
- ♪ごま油＆炒りゴマ
- 各大さじ１
作り方
-
- 1
- ・春雨を茹でてもどしておく
・キュウリはスライサーで切って塩もみ
・卵は錦糸卵
・ハムも卵と同じ形に切る
・モヤシさっと茹で水切り
-
- 2
- ♪のタレの材料を耐熱容器に入れて６００ｗで３０～４０秒。
（砂糖をしっかり溶かす）
-
- 3
- タレにごま油＆ゴマをいれ
『１』の材料とあわせる
おいしくなるコツ
きゅうり＆モヤシの水切りはしっかり！！！どんどんでてきますょ。
タレと合わせてから水分がでるとおいしくなくなるのでね。
きっかけ
お酢好きな息子の大好きな味
すんごい量ができますょ。翌日のお弁当にもいかが～♪