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冷やっこ(きゅうりとみょうが) レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
ぴょん30
夏には冷やっこですね!酒のつまみにもいいですね!
材料(1人分)
豆腐
1/3丁
みょうが
1/2個
きゅうり
5cm
白胡麻
少々
正油
少々
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作り方
1
みょうがは小口切り、きゅうりは千切りにします。
2
器に切った豆腐をのせ、その上に1のみょうがの小口切り、きゅうりの千切りを盛る。白胡麻を振りかける。
3
食べる直前に正油をかけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
新鮮なみょうがを使いましょう。正油をかけると豆腐から水分が出やすいので食べる直前にかけましょう。
きっかけ
おつまみに作りました。
公開日:2022/09/01
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ぴょん30
節約&時短レシピを載せてます。簡単に作れるように材料や調味料は最低限にしているし、調理工程も少なめにしています。お好みで材料や調味料は追加して下さい。 レポは早めに承認しますね!
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