具沢山ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材をさいの目切りにします。

2. 2

   フライパンに油を引いて、加熱し、潰したにんにくを入れて炒めます。

3. 3

   にんにくの香りが出たら玉ねぎとにんじんとウインナーを入れて炒めます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしてきたら、さつまいもを加えて更に炒めます。

5. 5

   ある程度炒めたら、キャベツと◆を加えて煮込みます。

6. 6

   塩こしょうで味を整えます。

7. 7

   器にもりつけ、バジルをふりかけます。