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シンプル【簡単】キムチチャーハン レシピ・作り方

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いのしし。
ふんわり卵入りなので、辛みが抑えられてマイルド(?)な感じです。

材料(2人分)

ご飯
2膳
お好きなキムチ
200g(1パック)
4個
★牛乳
大さじ1
★塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
ゴマ油
大さじ1強
きざみのり
適量
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作り方

  1. 1
    ボールに卵と★材料を混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    フライパンに、サラダ油を引き手順1を一気に流し入れます。大きめの炒り卵を作る感じで焼いたら、一旦、皿に移しておきます。
  3. 3
    手順2のフライパンに、ゴマ油を入れて、ご飯とキムチを炒めます。中火~強火で加熱します。
  4. 4
    手順3がよく混ぜ合わさったら、弱火にします。手順2を加えて、ざっくりと混ぜ込んだら、皿に盛り付けます。
  5. 5
    きざみのりをかけて完成です。(板のりをハサミで細く切って使いました)

きっかけ

「におわなキムチ」がお買い得だったので。

公開日:2021/09/04

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カテゴリ
キムチチャーハンごま油炒り卵キムチ

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