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お弁当に　なすの蒲焼き レシピ・作り方

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うどん粉LABO
野菜だけどごはんがすすむ〜
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

なす
1本
サラダ油
小さじ2
a.醤油
小さじ1
a.酒
小さじ1
a.みりん
小さじ1
a.砂糖
小さじ1/2
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    なすは縦半分に切り、10分ほど水にさらす。
    フライパンにサラダ油をひき、水気を拭いたなすを入れ弱火でじっくり両面焼く。
  2. 2
    aの調味料を加え、煮詰めながら絡める。仕上げに白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2021/03/12
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カテゴリ
なす お弁当なす全般

このレシピを作ったユーザ

うどん粉LABO 粉と芋が好き。 instagram: https://www.instagram.com/udon_co_memo/

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/28 19:13
お弁当に入れていきました～。とろっとして美味しかったです！レシピありがとうございます。
むらさめかのこ

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