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牛乳入り♪もちもち芋餅 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
grandma coco
もっちり食感!おやつにも是非!
みんながつくった数
1
件
材料(2〜3人分)
じゃがいも
2個
牛乳
大さじ2
片栗粉
大さじ4
*しょうゆ
大さじ1.5
*酒
大さじ1.5
*砂糖
大さじ1
作り方
1
じゃがいもは火が通りやすいように4等分に切ります。
2
鍋にお湯を沸かし、じゃがいもを8〜10分程茹でます。
※竹串がすっと通ればOKです。
3
じゃがいもを潰し、牛乳と片栗粉を入れてよく混ぜ合わせます。
4
油をひいたフライパンで弱火で焼きます。
5
両面に焼き色がついたら*を加え、絡めれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
固さは牛乳と片栗粉で調節し、お好みの食感でお召し上がり下さい。
きっかけ
じゃがいもを消費したくて。
公開日:2021/01/13
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも餅
片栗粉
しょうゆ
牛乳・乳飲料
じゃがいも
このレシピを作ったユーザ
grandma coco
結婚5年目の主婦です。 ホッとする定番おかずから、ちょっと変わったアイデア料理までを身近な食材を使い低コスパで公開していきます♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/07/01 10:22
美味しかったです♪
pコ
作って下さってありがとうございます! 焼き色もとっても美味しそうですね^-^
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じゃがいも
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