春菊と桜エビの胡麻和え＊あと一品にレシピ・作り方

Name: 春菊と桜エビの胡麻和え＊あと一品に
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 春菊 1袋; 乾燥桜えび 大さじ2; 本つゆ 大さじ1

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CocoNut kitchen

春菊の独特の香り、美味しいですよね〜♪
春菊の代わりにほうれん草や小松菜でも代用できます！

材料（4人分）

春菊: 1袋

乾燥桜えび: 大さじ2

本つゆ: 大さじ1

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作り方

1

春菊は硬めに茹でる
＊茹でる際に小さじ1程度の塩(分量外)を入れると色鮮やかになります
2

茹で上がったら春菊は軽く流水で洗ってしっかりと水気を絞る
3

食べやすい大きさに切り、乾燥桜えび・本つゆと混ぜ合わせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味はお好みで♬ 桜えびが良いアクセントになって美味しいです！

きっかけ

あと一品ほしくて、冷蔵庫にあった食材で。

公開日：2021/01/19

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このレシピを作ったユーザ

CocoNut kitchen 永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。私を含め、食べることが大好き♡ 毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！基本的に簡単、時短スピードメニューです☺ パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！たまーにお菓子作りもします☺ 気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)