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なすと鶏肉のヤンニョム風 レシピ・作り方
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いちこちゃ
なすと鶏肉のいつもとは違う食べ方
材料(2人分)
鳥モモ肉
150グラム
なす
2本
ピーマン
3こ
ハチミツ
大さじ1
コチュジャン
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
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作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさにカット。
なすは乱切りにする
ピーマンも食べやすい大きさに切る
2
コチュジャン、ハチミツ、しょうゆを混ぜておく
3
鶏肉をフライパンに並べて火を通す。ある程度火が通ったら茄子、ピーマンを加え炒める
4
なすがしんなりしたら、調味料を加えからめながら炒める
5
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもとは違う味つけにしたくて
公開日:2018/09/05
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