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レシピ詳細
☆えび団子でアヒージョ☆ レシピ・作り方
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けあはと
えびは高いので、市販のえび団子で代用したら美味しく出来ました!
材料(4人分)
マッシュルーム
400g
エリンギ
大2本
市販のえび団子
300g
↑なければはんぺん等練り物
ニンニク
3かけ
マジックソルト
小さじ1
オリーブオイル
80CC
作り方
1
にんにくはみじん切りに、エリンギは小さめに乱切りに切る。
2
小さめの鍋にオリーブオイルを入れ弱火で熱し、ニンニクを入れニンニクから泡が出るくらいオイルで煮る。
3
続けてエリンギ、マッシュルーム、えび団子とマジックソルトをいれ、入れ少し火を強めて弱火の中火で5分煮たら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニンニクは弱火で煮ないと焦げるので気をつけてください!
きっかけ
えびが高かったので違うものでアヒージョしてしました!
公開日:2017/11/14
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けあはと
ご訪問いただきありがとうございます(^_^) ガッツリ!ごはんが進む系おかずを中心に投稿しています☆ 2019.5.15更新 糖質制限ダイエット中にて糖質オフのレシピも載せてます^_^ お砂糖はラカントSを使っています。
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