きのこの塩麹バジルマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこを食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをして2分ほど電子レンジにかける。

2. 2

   熱いうちにaをすべて加えて混ぜる。（きのこから出た水分は捨てない）
   粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。

3. 3

   冷えたら、バジルの葉をちぎって混ぜる。