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後1品に♪スゴイダイズ(豆乳)のコンソメスープ レシピ・作り方

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小みかん
スゴイダイズは豆乳からおからを取り除いていない濃厚な豆乳です。あっという間に出来るシンプルな、でも栄養たっぷりな豆乳スープです。アレンジも色々出来ます♪

材料(2人分)

スゴイダイズ
400cc
コンソメキューブ
1個
冷凍コーン
大さじ2-3
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にスゴイダイズと冷凍コーンを入れ、温める。
  2. 2
    1が温まったらコンソメキューブを入れてとかし、よく混ぜる。
  3. 3
    味を見て塩コショウで調節して完成。
  4. 4
    アレンジ:1の時にみじん切りした玉ねぎ・にんじん・キノコ類・ベーコンなどを入れると具だくさんになります。

きっかけ

大きいサイズのスゴイダイズ(無調整豆乳)を購入したら開封後3日以内に消費するようにと書いてあったので、普通に飲むだけでは消費出来ないので朝ごはんのスープにしてみました。

公開日:2016/06/29

関連情報

カテゴリ
豆乳スープコンソメスープ豆乳
関連キーワード
スゴイダイズ 豆乳 コンソメ スープ
料理名
スゴイダイズの豆乳コンソメスープ

このレシピを作ったユーザ

小みかん フルタイムで働いているワーママ、こみかんです(o゚ω゚o) 8歳児と9歳児がいます♪ 仕事しているので ちゃちゃっと美味しく出来る 料理の勉強中です♪

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