ビート糖やザラメだと溶け残りができますが、それがおいしい♪ ビート糖はてんさい糖とも言います。黒糖や、三温糖などの茶色いお砂糖でも美味しいです。 プレーンなので、ドライフルーツやナッツも◎
薄力粉消費のため、みんなが食べてくれるおやつになればいいなと思って作りました。 最初は水分が多いと思いましたが、打ち粉を使えばべたつかずきちんと捏ねることもできました♪
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温かいうちはふんわりで、冷めたらさくっと2度おいしいですよ^^*